domingo, 5 de fevereiro de 2012

BC/ Welze--- Pão receita de familia



"O grande feito é viver, sentir-se bem, ser cônscio de suas possibilidades, não passar pela vida mecânica e insensivelmente, como uma carta pelo correio." Henry James


Esta frase era uma das preferidas da Welze e com certeza ela viveu assim, procurando ser feliz e intensamente!




Hoje a nossa querida amiga Welze estaria aniversariando e conforme foi combinado na  blogagem coletiva,cada uma de nós escolheria alguma coisa relacionada com o blog da Welze Gostosuras sem travessuras ou algo que ela gostasse.
A minha escolha ficou entre o bolo Toalha Felpuda, ou o Pão--receita de familia ,acabei optando pelo  pão.
A minha escolha pelo pão, é que eu gosto demais do aroma que fica numa casa quando assa um pão,pra mim não sei porque,  o pão me lembra afeto, carinho,aconchego, coisa de mãe... de vó...
E é com esse afeto e carinho que eu quero homenagear a Welze, que nos deixou muito cedo, uma mulher cheia de garra, alegria e que batalhou bastante pela vida ,mas teve que seguir o chamado de Deus!
À Welze com carinho!
Feliz Aniversário minha querida!

Esse pão é uma delicia mesmo e ficou muito lindo!
Eu amei!!!

Pão 



350 ml de leite ou água.

1 colher (sopa) rasa de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

30 g de fermento fresco ou 5 g do seco.

3 colheres (sopa) de margarina.

4 copos americanos de farinha de trigo (mais ou menos).

Misture bem,sovar um pouco e deixar crescer em lugar bem quentinho.

Modelar os pães, deixar crescer mais um pouquinho e levar para assar.

Forno médio pre aquecido.