sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Pãozinho de Batata com parmesão e orégano

Olá amigas(os)!
Que tal uns pãezinhos de batata para o final de semana? É fácil,rápida e uma delicia pra quando bate aquela fominha da tarde,ou a qualquer horário rs
Ai eu resolvi dar uma temperadinha a mais e coloquei na massa parmesão e orégano...ficou bom demais!!!
Experimentem...vale a pena!!!
Bom final de semana!
Beijos!!!




Pãozinho de Batata com parmesão e orégano.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de batata cozida e espremida.

(ou 2 batatas médias ou 350g aproximadamente)

1 xícara (chá) de leite morno.

2 colheres (sopa) de açúcar.

1 colher (sopa rasa) de sal

6 colheres (sopa) de óleo.

1 ovo.

30g de fermento biológico fresco (usei 1 envelope do biológico seco).

3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo.

50 g de parmesão ralado. (opcional)

1 colher (sobremesa) de orégano ou à gosto. (opcional)

1 gema para pincelar com um pouquinho de óleo.

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento com o açúcar, se for o fresco (o seco não precisa desse processo, basta misturar com um pouco da farinha que for usar na receita) acrescente o leite morno, o óleo, o sal, o ovo, a batata cozida e espremida, misture bem e vá acrescentando a farinha aos poucos até soltar das mãos, nesse ponto, acrescente o queijo ralado e o orégano, amasse mais um pouco, cubra e deixe descansar em lugar quente, até dobrar de volume.

Depois disso modele os pãezinhos, coloque em assadeira untado com óleo, pincele com a gema e leve ao forno médio preaquecido por uns 30 minutos ou até que esteja assado e dourado.


OBS: Pode substituir o parmesão e o orégano por bacon picadinho e frito, azeitonas pretas picadinhas, alho frito, enfim, à gosto.



terça-feira, 13 de novembro de 2012

Fricassê de Frango com Mandioquinha

Olá amigas(os)!
Essa é uma receita que faço muito aqui em casa,porque além de ser muito saborosa eu acho bastante saudável.E a família gosta ...rs
Fica leve e a mandioquinha deixa um sabor especial à essa preparação.
Bem simples e delicioso!
Vale a pena experimentar!
Beijos!




Fricassê de Frango com Mandioquinha.

Ingredientes:

1 kg de peito de frango em cubos.

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.

2 cebolas picadas.

1 pimentão vermelho grande cotado em cubos (ou de sua preferência).

3 mandioquinhas médias cortadas em cubos.

1e1/2 xícara (chá) de água.

3 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso.

Sal e pimenta do reino à gosto.

Salsinha picada à gosto.

Modo de Preparo:

Doure os pedaços de frango na margarina, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente as cebolas picadas, o pimentão, refogue por uns 5 minutos. Junte a mandioquinha, a água e refogue até ficar macio.

Depois que estiver cozido à seu gosto, adicione o requeijão, misture bem, acrescente a salsinha e desligue.



Sirva acompanhado de arroz branco.

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Torta de Maçã sem Massa

Oi Amigas (os)!

Essa receita eu achei no livro Dona Benta. Quando eu li, achei que tinha alguma coisa errada,só 4 ingredientes! Mas eu fiquei encucada e enquanto eu não fiz, não sosseguei...eu sou teimosa mesmo! rs
Pois valeu a pena a minha teimosia,é uma delicia!
Eu pensei que fosse ficar muito doce por causa do leite condensado e por não ter massa. Mas que nada, ficou no pontinho certo, bem leve e nada enjoativa!
Bem geladinha...ficou muito boa mesmo!
Espero que vocês gostem!
Beijos à todas (os)! Uma linda tarde!!!



Torta de Maçã sem Massa.


Ingredientes:

4 maçãs descascadas e fatiadas.

1 lata de leite condensado.

3 ovos separados.

3 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo:

Arrume as fatias de maçã num refratário "sem untar" e adicione sobre as elas o leite condensado misturado com as gemas.

Asse em forno médio por 20 a 25 minutos (o meu forno levou 25 minutos)

Ou até o creme começar a endurecer.

Bata as claras em neve, acrescente as colheres de açúcar.

Coloque sobre as maçãs com o creme e leve ao 
forno novamente para acabar de assar e ficar dourado, por mais uns 20 minutos mais ou menos.

Deixe esfriar e leve à geladeira.

Rende 8 porções.

OBS: Pode substituir as maçãs por bananas ou peras.

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Carne Assada com Batatas (marido na cozinha)

Oi amigas (os)!
Ajuda é sempre bem vinda não é? Então no domingo, a carne ficou por conta do meu marido.
Ele se prontificou,é claro que eu aceitei!!! rs
Enquanto eu cuidava da minha "bebê" ele preparou a carne.
Em vez de fazer na panela, que para ele seria um pouco mais complicado, ele decidiu colocar tudo dentro de um saco próprio para assados.
Ficou deliciosa! Super macia e muito saborosa,as batatas ficaram com sabor incrível !
O coxão duro é uma carne deliciosa para assados...aqui gostamos muito!
Experimentem...vale a pena!




Carne Assada com Batatas.


Ingredientes:

2 kg de coxão duro em peça.

5 dentes de alho amassados ou picadinhos.

2 colheres (sopa) de sal grosso.

4 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas grossas.

2 cebolas cortadas em pétalas.

1 cabeça grande de alho inteira.

1 saco com lacre próprio para assados.

¼ de xícara (chá) de azeite ou à gosto.

4 a 5 ramos de alecrim fresco ou ervas de sua preferência

Modo de Preparo:

Passe o sal grosso em toda a peça da carne, em seguida esfregue o alho espremido.

Depois disso coloque a carne e todos os ingredientes dentro do saco, ajeite bem, regue com azeite, os ramos de alecrim ou ervas.

Feche bem o saco com o lacre apropriado (vem junto na embalagem dos sacos)

Acomode em uma assadeira e leve ao forno 180º por 3 horas mais ou menos. 

Normalmente esse é o tempo para ela ficar macia e dourada.

OBS: Depois de assado, abra com cuidado a embalagem, por causa do vapor que se forma.


sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Bolo de Cenoura


Olá amigas (os)!
Bolo de cenoura, é uma delicia não é mesmo? Se bem que eu conheci uma pessoa que detestava; até hoje eu não entendi como é possível rs...mas tudo bem,gosto é gosto e não se discute! A maioria gosta e cada uma tem a sua receitinha, todas muito parecidas claro!
Essa é a minha preferida! Sempre deu super certo, fica bem fofinho, delicioso mesmo!!!
Aqui em casa preferimos com essa cobertura que forma uma crostinha por cima, mas na receita eu deu a opção de fazer ela cremosa.
Fiquem à vontade!
Bom final de semana à todas (os)!!!
Um grande beijo...fiquem com Deus!






Bolo de Cenoura.

2 cenouras grandes picadas (300 a 350g).

1 xícara (chá) de óleo de milho.

4 ovos.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

2 xícaras (chá) de açúcar.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras picadas. Bata até ficar bem homogêneo.

Numa tigela coloque a farinha, o açúcar e o fermento peneirados.

Acrescente a mistura batida do liquidificador, misture bem.

Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo

Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos ou até que esteja assado e dourado.

Glacê de Chocolate.

1 xícara (chá) de açúcar.

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal.

3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

3 colheres (sopa) de água.

Misture tudo e leve ao fogo. Deixe ferver por uns 2 minutos para encorpar.

Desligue, mexa um pouco para dar mais brilho e derrame sobre o bolo.


                                                                      
OBS: Essa cobertura fica com uma casquinha, se quiser cremosa, é só substituir a água por leite ou creme de leite.

                                                                 Bom Apetite!

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Músculo Caprichado (Ossobuco sem o osso)


Olá amigas(os)!
Essa receita é muito saborosa,eu costumo fazer sempre com ossobuco,mas quando não encontro, eu compro o músculo, que nada mais é o ossobuco sem o osso.
Claro que com o ossobuco, tem o tutano que é muito saboroso e a aparência fica mais delicada.
Mas no sabor não muda nada!
Espero que vocês gostem!
Experimentem...vale muito a pena!
Um grande beijo!


Músculo Caprichado.
(Ossobuco sem o osso)

1.5 Kg de músculo em pedaços.

2 colheres (sopa) de manteiga.

1 colher (sopa) de azeite.

Sal e Pimenta-do-reino à gosto.

2 cebolas picadas.

1 cenoura grande picada.

1 tomate grande picadinho.

3 dentes de alho picadinhos.

½ xícara (chá) de vinho tinto seco.

2 colheres (sopa) de molho de soja.

Salsinha picada à gosto.

1e1/2 xícara (chá) de água quente.

Modo de Preparo:

Tempere os pedaços de carne com sal e pimenta do reino.

Polvilhe com farinha de trigo (coloco tudo dentro de um saco plástico, tempero com sal e pimenta, adiciono  2 ou 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, misturo bem)

Numa panela de pressão coloque a manteiga e o azeite,deixe aquecer e frite os pedaços da carne aos poucos,deixe dar uma “selada”.Adicione o alho, frite um pouco e coloque o tomate, as cebolas , a cenoura o molho de soja, o vinho,a salsinha,misture bem e adicione a água.

Misture,tampe a panela.

Quando começar a chiar,abaixe o fogo e cozinhe por 50 minutos.

Sirva com polenta, purê ou arroz branco.

OBS: Essa receita eu faço da mesma forma com o ossobuco.
                                                Bom Apetite!!!!


terça-feira, 23 de outubro de 2012

Bolo Mármore de Maracujá


Olá amigas (os) queridas!!!
Sabe aquela receitinha bem rápida e nem por isso muito saborosa? Pois esse bolo é !!!
Eu peguei de uma revistinha de culinária.
O bolo é o mármore e na massa clara vai suco de maracujá concentrado,fica muito saboroso!
Bem; é só experimentando mesmo!!! rs
Espero que vocês gostem!
Uma linda tarde à todas (os)!!! Peço desculpas por não ir visitar os blogs de vocês,o meu tempo ainda é muito escasso...
Um grande beijo! Obrigada!



Bolo Mármore de Maracujá.

Ingredientes:

½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado.

2 ovos.

4 colheres (sopa) de margarina.

1e ½ xícara (chá) de açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

½ colher (chá) de sal.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

4 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó.

Margarina e farinha de trigo para untar.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o suco, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Desligue e adicione o fermento,misture com uma colher.

Divida a massa em duas partes, acrescente o achocolatado ou chocolate em pó em uma das metades, misture bem.

Numa forma untada e enfarinhada, vá colocando as massas às colheradas, intercalando as cores. Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos +ou-,ou até que esteja assado e douradinho.

OBS: O suco de maracujá pode ser substituído pela mesma medida de leite ou suco concentrado de sua preferência.

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Torta Rústica de Banana

Olá amigas (os), que saudades de vocês e daqui do meu cantinho!
Então, vim dar uma passadinha bem rápida e postar essa receitinha que é uma delicia!
Essa torta de banana, é muito gostosa e super rápida, além de ser muito saudável,por conta de uma boa quantidade de fibras, porque as bananas entram nessa receita com casca e tudo,ainda tem aveia e linhaça.
Então,só pode ser saudável não é mesmo?
Espero que vocês gostem!
Desculpem se ainda eu não consigo visitar os cantinhos de vocês!!!
Amigas(os),desejo a todas (os) um ótimo final de semana e feriadão!
Que Nossa Senhora Aparecida proteja os nossos lares e um Feliz dia das Crianças para nossos filhos, netos e para a criança que existe dentro de cada um de nós!
Um grande beijo à todas (os)!

Torta Rústica de Banana.


Ingredientes:

10 colheres (sopa) de farinha de trigo.

10 colheres (sopa) de açúcar.

2 colheres (sopa) cheias de aveia ou farelo de aveia (usei farelo).

2 colheres (sopa) de linhaça.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

3 a 4 bananas bem lavadas e picadinhas com a casca.

4 ovos.

Margarina ou manteiga p/ untar a forma.

Canela p/polvilhar.

Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional).

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo, o açúcar, a aveia, linhaça e o fermento em pó. Reserve.


Unte com margarina uma forma (usei uma redonda de 20 cm), coloque metade da mistura de farinha, cubra com as bananas e cascas picadas, cubra com o resto da mistura de farinha.





Bata os ovos, despeje por cima e polvilhe com canela em pó.

Leve ao forno médio (180º) preaquecido e asse por uns 30 minutos, ou até que esteja dourado.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional)





OBS: Pode usar também apenas as cascas da banana bem picadinha, aí use as cascas de 6 bananas. Fica deliciosa também!

sexta-feira, 30 de março de 2012

Bom Final de Semana



Oi queridas amigas(os)!!!
Que saudades!!!
Continuo na correria ,mas queria deixar um grande  beijo a cada uma de vocês e desejar que o final de semana seja maravilhoso!!!
Estou sumida aqui do blog,mas não esqueci de vocês não! rs
Algumas eu as vezes encontro lá no Face,é bom para matar as saudades!
Bem minhas queridas,um beijão e que Deus abençoe a todas!
Até qualquer hora...bjs

sexta-feira, 16 de março de 2012

Doce de Milho Verde da Comadre.

Oi amigas (os)!
Mais uma vez a minha querida comadre contribuindo com o blog...ela é uma querida!
Eu ando numa correria louca, sem tempo, e a gente que tem um blog, sabe muito bem como é preciso se dedicar, principalmente de culinária, porque nós temos que preparar as receitas,tirar fotos,preparar a postagem,visitar as amigas...enfim o que todas nós sabemos bem! E a minha "bebê" está dando mais trabalho com o avanço da doença! rs.
Mas então fica assim, toda vez que eu encontrar uma "brechinha" eu apareço!rs
Nas minhas "folguinhas" eu vou lá no Face dar um "alô" pra vocês e jogar um pouquinho...para descontrair rsrs
Bem minhas queridas,um ótimo final de semana à todas(os)!
Chega de conversa e vamos à receita.
A Rita (comadre) me disse que ficou muito gostoso e parece um curau.E é o tipo de sobremesa que você faz rapidamente e não tem erro!
Obrigada Comadre pela receita e foto!
Beijão à todas (os)!!!!



Doce de Milho Verde

Ingredientes:

2 latas de milho verde escorridos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro - (usei 2 caixinhas)
Canela moída para polvilhar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador, o milho com o leite passe pela peneira, coloque essa mistura coada numa panela grande, acrescente o leite condensado, a maisena e o açúcar, misture e dissolva bem a maisena leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar, continue mexendo mais uns 3 minutos, desligue o fogo adiciona o creme de leite com soro, mexa bem coloca num pirex ou potes individuais, polvilhe canela em pó e leve para a geladeira até esfriar. Ele fica parecendo Curau 

sexta-feira, 9 de março de 2012

Torta à Portuguesa.

Olá amigas! (os)
Essa torta é muito saborosa, à princípio parece com a maioria das tortas de liquidificador, que são ótimas também e ajudam muito quando a gente decide fazer um lanche rápido. É na hora da montagem que ela ganha um diferencial e fica realmente deliciosa!!!
É muito fácil de fazer, muito gostosa mesmo e quem sabe uma sugestão para o fim de semana!
Experimentem fazer vai valer a pena! rs
Beijos e um ótimo final de semana!


Torta a Portuguesa.

Massa

Ingredientes:

3 ovos.

2 xícaras (chá) de leite.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1 colher (chá) de sal.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Margarina para untar e farinha para polvilhar.

Cobertura:

200g de presunto picado.

200g de mussarela picada.

3 ovos cozidos picados.

½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

1 cebola grande em fatias.
Orégano a gosto para polvilhar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Numa assadeira média untada e enfarinhada, coloque toda a massa e por cima a cobertura nessa ordem: presunto picado, mussarela picada, ovos cozidos e picados, azeitonas picadas e a cebola fatiada. Polvilhe com orégano a gosto e leve ao forno médio pré aquecido por  40 minutos mais ou menos, ou até que esteja assado e dourado nas bordas.

                                                            Bom apetite!!!       

quinta-feira, 8 de março de 2012

Arrufos de Namorado

Olá amigas queridas!(os)
A receita desse  doce eu encontrei numa revista antiga e o que me chamou a atenção,claro, foi o nome.
Achei bem interessante o nome e é super fácil de fazer,poucos ingredientes e ficou delicioso!
Pelo significado, eu imagino que esse nome foi dado aos bolinhos,porque, quando o namorado estiver meio "amuadinho", come um bolinho gostoso desse e tudo fica bem outra vez!!! hehe
Brincadeiras à parte, eu não sei porque desse nome,se alguém souber, me conta...por favor.
É realmente muito gostoso e já fiquei imaginando quando eu fizer outra vez,vou fazer com certeza, colocar raspinhas de laranja ou de limão.
Eu segui a receita à risca e achei ótimo!
Uma linda tarde a todas!
Beijos!


Arrufos de Namorado.
 Significado de Arrufo: Ato ou efeito de arrufar. / Despeito, amuo, agastamento de pouca duração,    especialmente entre namorados.


Ingredientes:

3 ovos (claras em neve)

1 colher (sopa) de manteiga

1lata de leite condensado.

1 xícara (chá) de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o leite condensado, bata bem, por uns 5 minutos +ou-.

Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco para misturar bem. Desligue e adicione as claras em neve, misture levemente.

Despejar em forminhas de empadas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo.

Leve ao forno médio 180º por 30 minutos +ou- ou até que esteja assado e levemente dourado.

Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro ou comum.

Coloque em forminhas de papel (opcional)



              Bom apetite...sirvam-se...Feliz dia Internacional das Mulheres!                                                                    

quarta-feira, 7 de março de 2012

Cabelo de anjo com alho na manteiga e Brigadeiro recheado com morango.

Oi amigas (os)!
Essa massinha preparada dessa forma,fica com um sabor muito delicado,o alho em lâminas douradinho na manteiga e azeite incorpora totalmente na massa e com um toquezinho de manjericão, ficou muito bom mesmo!

E de sobremesa brigadeiro recheado com morango bem geladinho...uma delicia!!!

Uma refeição gostosa e rápida.
Acho que vocês vão gostar! rs
Um grande beijo a todas (os)!


Cabelo de anjo com alho na manteiga

Ingredientes:


500g de massa cabelo de anjo.

6 dentes de alho em lascas.

100 g de manteiga.

1 colher de (sopa) de azeite

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinha a massa até ficar al dente.

Enquanto isso, numa panela larga ou uma frigideira grande, doure o alho na manteiga e no azeite.

Escorra a massa e misture na panela onde dourou o alho, misture bem, tempere com sal a gosto e sirva.

Decore com folhinhas de manjericão a gosto.


Brigadeiro recheado com morango.

Ingredientes:

30 morangos grandes.

2 latas de leite condensado.

1e1/2 colher (sopa) de manteiga.

6 colheres (sopa) de chocolate em pó.

1e1/2 xícara (chá) de chocolate granulado.

Modo de Preparo:

Lave os morangos, seque bem com papel toalha, retire as folhinhas sem retirar os cabinhos, para não soltar água. Reserve.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo médio até soltar do fundo da panela,ponto de brigadeiro.

Despeje em um prato grande untado com manteiga e deixe esfriar.

Depois de frio, pegue porções da massa de brigadeiro, envolva cada morango e passe pelo chocolate granulado.

Deixe na geladeira por uns 30 minutos antes de servir.

Conserve na geladeira.

segunda-feira, 5 de março de 2012

Maionese de Legumes

Oi Amigas!
Essa é uma saladinha muito apreciada aqui em casa!
Apesar de levar um pouco de maionese, é uma salada bem leve completa e muito saborosa!
Acompanha muito bem um filé de frango, peixe ou carne.
Uma das preferências aqui em casa é com hamburguer no prato e a salada!
O hamburguer eu preparo em casa e em vez de fritar eu levo ao forno para assar.
Ah! e com salsichas também fica ótima! rs
Experimentem é muito saborosa!
Beijos.


Maionese de Legumes.

Ingredientes

1 xícara (chá) de cenouras em cubos

1 xícara (chá) de batatas em cubos

1 xícara (chá) de vagem em pedaços pequenos

1 xícara de ervilhas frescas.

3 ovos cozidos.

4 colheres (sopa) de maionese.

Azeite à gosto.

100 ml de creme de leite ou iogurte natural.

Azeitonas à gosto.

Sal, pimenta e cheiro verde à gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe os legumes al dente.

Eu cozinho no microondas, um tipo de legume de cada vez com ½ xícara de chá de água, de 4 a 6 minutos na potência alta.

Tempere com azeite, sal, pimenta, cheiro verde à gosto

Adicione a maionese, o creme de leite ou iogurte.

Coloque as azeitonas e os ovos fatiados em 4.

Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

domingo, 4 de março de 2012

Bolo de Doce de Leite com Chocolate

Olá amigas (os)!
Em primeiro lugar quero agradecer todo o carinho que eu recebi de vocês pelo meu aniversário!
Tantas palavras carinhosas e de força!
Obrigada do fundo do meu coração!
Bem, eu fiz um bolo, é bem simples,mas ficou muito gostoso.
Ele bem geladinho ficou ótimo.
Espero que vocês gostem!
Um grande beijo e uma semana maravilhosa!


Bolo de Doce de Leite com Chocolate.

Massa:

Ingredientes:

4 ovos.

1 e ½ xícara (chá) de açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1 xícara (chá) de leite quente (não é fervendo)

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio e cobertura:

Ingredientes:

400g de doce de leite cremoso.

1 caixinha de creme de leite.

100g de chocolate em pó.

200 ml de creme para chantilly para decorar.

Bata o chantilly e reserve na geladeira.

Modo de preparo:

Massa:

Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o leite, bata mais um pouco, desligue e vá acrescentando a farinha de trigo peneirada e misture aos poucos levemente, adicione o fermento em pó, misture mais um pouco e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio 180º por 35 minutos +ou- ou até que esteja assado.

Para o recheio e cobertura:

Misture o doce de leite, com o creme de leite e o chocolate em pó.

Leve a geladeira por uma hora para ficar mais consistente.

Para montar:

Depois do bolo assado e frio corte ao meio, umedeça com uma calda de água com açúcar, cravo e canela, ou com leite adoçado ou com refrigerante a seu gosto, coloque 2/3 do recheio, cubra com a outra metade do bolo, já umedecida, cubra com 1/3 do recheio reservado e decore com chantilly a gosto.


                                                                    Pra vocês!!!! 

sábado, 3 de março de 2012

Com muito carinho!

Bem hoje eu completo mais um aninho! Que na soma já são muitos!!! rsrs

E é com muito carinho que eu quero oferecer a cada uma de vocês uma rosa do meu jardim!

Quero agradecer muito a todas o carinho que nesse 1 ano e pouco de blog ,tenho recebido de vocês.
Amigas que eu aprendi a amar, que já fazem parte do meu cotidiano, que eu tenho muito mais contato do que com muitos parentes.

Nesse mundo louco da internet, eu nunca poderia imaginar que através de um simples blog,que começou devagarinho e sem saber nem que rumo tomar,mais era mesmo pra passar o tempo mesmo, eu poderia conhecer tantas pessoas maravilhosas, daqui e de outras partes do mundo!

Então minhas queridas, principalmente nesse dia eu quero agradecer a Deus por ter um dia colocado cada uma de vocês no meu caminho, cada uma com o seu jeito de ser e tão especial pra mim!

Agradeço a Deus também por estar me dando forças pra continuar na minha luta com mamãe e à minha família que se não entende pelo menos aceita essa batalha que estamos vivendo, porque nem sempre ou quase nunca eu não tenho mais tempo pra eles.

Mas como se diz, pra tudo tem um tempo!!!

Agradeço de coração a amizade e o carinho e que Deus abençõe o lar e a família de cada uma!

Amo vocês!

Bj bj bj bj

quinta-feira, 1 de março de 2012

Bombocado Cremoso

Olá amigas! (os)
Um doce delicioso e sem complicação, como eu gosto de fazer! rs
Leva um pouco de milharina na massa e fica muito gostoso mesmo...vale a pena experimentar!
Beijos a todas (os) e uma ótima tarde!




Bombocado Cremoso.

Ingredientes:

3 ovos.

2 xícaras (chá) de leite.

1 vidro de leite de coco (200 ml)

½ xícara (chá) de milharina.

2 e ½ xícara (chá) de açúcar.

3 colheres (sopa) de aveia ou farinha de trigo.

1 xícara (chá) de coco ralado.

1 colher (sopa) de margarina.

½ xícara (chá) de queijo ralado.

2 colheres (chá) cheia de fermento em pó.

Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar.

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos com o açúcar, bata bem.

Adicione os outros ingredientes, bata mais um pouco.

Coloque em forma retangular média (20 cmx32cm), bem untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve para assar em forno médio (180º) preaquecido, por 40 minutos mais ou menos ou até que esteja assado e dourado.

Deixe esfriar e corte em quadradinhos