sexta-feira, 24 de junho de 2011

Mousse de Iogurte com calda Cítrica e 1 ano de Blog.

Olá amigas (os) queridas (os)!!!!
Hoje o meu blog está comemorando 1 ano !
Estou muito feliz, porque nesse um ano de "vida", eu aprendi muitas receitas deliciosas,daqui do Brasil e de outras culturas,fiz muitas amizades, que apesar de ser virtual, são amigas que a gente acaba "encontrando" todos os dias, aprendeu a gostar e sente falta quando não encontra!rs
Então, quero agradecer a cada uma de vocês o carinho com que eu fui acolhida  aqui no mundo das (os) blogueiras (os)!!!!
E para comemorar, eu escolhi essa receitinha de mousse de iogurte, bem simples, gostosa, fofinha e leve...como a vida deve ser!!!
Ofereço à vocês um potinho que foi feito com muito amor!
Beijos!!!!


Mousse de Iogurte com calda Cítrica.

Ingredientes

200 ml de iogurte de morango.
½ lata de leite condensado.
1 caixinha de creme de leite.
I caixinha de gelatina de morango
½ xícara (chá) de água quente.

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na ½ xícara de água quente e bata com todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em tacinhas e leve à geladeira para endurecer.

Calda:

Suco de 1 laranja
Suco de 1 tangerina ou mexirica
Suco de 1 limão

O suco dos três dá 1 xícara (chá) de suco mais ou menos.

5 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado (usei o cristal)

1 colher (sopa) de amido de milho.

Misture tudo e leve ao fogo para engrossar, depois que levantar fervura,abaixe o fogo e deixe apurar por uns 5 minutos mais ou menos.

Deixe esfriar e sirva.