quinta-feira, 14 de abril de 2011

Meia-Lua com creme de limão.

Oi gente querida...boa tarde!!!!
Pois é, pãezinhos feito com leite condensado na massa e no recheio, não tem como não ficarem gostosos; e pra completar com suco e raspas de limão...aí é covardia!!! rsrsrs
Eu sou meio suspeita a falar porque eu adoro sobremesa que leva limão.
Mas eu acho que vocês vão gostar, é bem simples e muito gostosa!
Então vamos a receita:


Meia-Lua com creme de limão.

Ingredientes:

½ xícara (chá) de leite morno.30 g de fermento para pão.
½ lata de leite condensado.
500g de farinha de trigo.
2 colheres (sopa) de margarina.
2 ovos.
1 pitada de sal.

Para o Recheio:
½ lata de leite condensado.

3 colheres (sopa) de suco de limão.
Raspas da casca de 1 limão.

1 gema para pincelar.


Misture bem o leite condensado com o limão e as raspas de limão e reserve.

Modo de Preparo:


Corte a massa em triângulos e espalhe 1 colher de chá do recheio em cada triângulo.
Enrole os triângulos começando da parte mais larga para a mais fina.Dilua o fermento no leite morno e junte a mistura aos demais ingredientes da massa.
Misture e amasse bem até ficar bem macia.

Abra porções da massa formando uma tira de uns 10 cm de largura +ou-.


Curve os pãezinhos para formar uma meia-lua e coloque numa assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Deixe crescerem até dobrarem de volume.


Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido 200º por aproximadamente 30 minutos.