terça-feira, 27 de julho de 2010

Torta de Limão







Essa torta é a minha preferida!
Ela saborosa e muito fácil de fazer
Então vou compartilhar com vocês essa receitinha deliciosa!!! 


Torta de Limão


Massa:
1 pacote de biscoito maizena triturado(200g)
2 colheres (sopa)de manteiga ou margarina sem sal
Triture os biscoitos no liquidificador até ficar uma farofa, retire, coloque em uma tigela e acrescente a manteiga ou margarina, misture com as mãos até dar liga. Coloque em um refratário ou numa forma de fundo removível e leve ao forno médio por 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto isso prepare o recheio:
1lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (200ml cada)
1/2 lata de suco de limão
Misture bem os três ingredientes e coloque sobre a massa já assada e fria.
Decore com chantilly e raspas de limão.
Leve à geladeira por uma duas horas antes de servir
Quanto mais geladinha melhor!!!


Esse mesmo creme é ótimo também para rechear bolos. Nesse caso eu acrescento à receita 1 xícara de chantilly, para que fique mais macio e mais suave.
Experimentem....é uma delícia !!!